当店もおかげさまで、8月5日でオープンから丸９年となります。
ここまで支えていただき、本当にありがとうございます。
◆開店９周年感謝セールのお知らせ！
8月1日（土）～16日（日）の期間内で下記の通りお客様感謝セールを実施いたします。
①店内商品（雑貨品含む）3,000円以上お買い上げのお客様に対し、購入金額の15％割引を実施いたします。
※テイクアウト商品は除きます。
②併せて、上記①を珈琲豆のみでお買い上げのお客様には9月に使える感謝クーポン券（15％割引）を差し上げます。
※セール期間中は、通常豆ポイント及びエコ活動割引は対象外です。
◆8月限定豆のお知らせ！
①コロンビア ラ・リビエラ農園 「カルチャリング プロセス」（8Kg限定）
「カルチャリング」というプロセスで精製された驚きのコーヒー豆がコロンビア ラ•リビエラ農園から届きました！
ゲイシャ種50％ + ピンクブルボン種50％を使用し、コーヒーの発酵過程で特定の酵母や乳酸菌などを加えて風味をコントロールする精製方法です。
この工程により、通常のコーヒーでは味わえないほど鮮烈で、まるで果実そのもののようなユニークなフレーバーが引き出されます。
ゲイシャ種、ピンクブルボン種の良さが更に高めた香り豊かなスペシャリティーコーヒーです。
味わいは、オレンジ、パッションフルーツ、ピーチ、プラム等、様々なフルーツが感じられるフルーティーな風味。優しい口当たりで馴染みやすい新感覚な味わい。
9周年感謝セールの8月16日までの15％割引期間にお早めにご来店お待ちしております。
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原産国 ：コロンビア
生産地 ：リサラルダ県サンタ・ロサ・デ・カバル地区
農園 ：ラ・リビエラ農園
標高 ：1,750-1,800m
品種 ：ゲイシャ、ピンクブルボン （50対50）
精製 ：カルチャリング(Calturring)
焙煎度 ：中煎り（ミディアムロースト）
販売価格：1,500円/100g 2.980円/200g
8月1日（土）より販売開始です。
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②パプアニューギニア イーストハイランドAAK組合 （10Kg限定）
イーストハイランド州の平均2000m高地にある約35軒の零細農家が立ち上げたAAK組合で、成熟した赤いチェリーのみを収穫し精製までを行います。
高品質のコーヒー豆のみ選別し、スペシャルティコーヒーグレードとして出荷しています。
味わいは、苦みの中に爽やかな軽い酸味とマイルドな口当たり、コクとバランスの取れた味わいは、ブラックで飲みやすいコーヒーとなっています。
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原産国 ：パプアニューギニア（PNG）
生産地 ：東ハイランド州
農園 ：ＡＡＫ組合
標高 ：1,500～2,200m
品種 ：アル―シャ種、ティピカ種
精製 ：ウオッシュド
焙煎度 ：深煎り（フルシティロースト）
販売価格：830円/100g 1.640円/200g
8月1日（土）より販売開始です。
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◆８月の営業カレンダー
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